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Carte et menus
Frites fraîches + moules maison à savourer + Fish & Frites frais
L'apéro BELGE
En exclu de la brasserie Belge Saint Feuillien, la grisette et la Léon 1893 !
ENTRÉES À PARTAGER
OU PAS
Bruschetta de Saumon / Terrine À Partager / Rosette de Lyon
BIÈRE BLONDE LÉON 1893 (brassée que pour Léon)
Une bière blonde de haute fermentation spécialement conçue par la Brasserie St-Feuillien pour un mariage délicieux avec la cuisine belge. Alc. 6,5 % vol.
BIÈRE BLANCHE GRISETTE
Une belle mousse blanche épaisse et crémeuse typique des bières de blé, des notes subtiles d’écorces de citron. Une bière légère, rafraîchissante et très peu amère. Alc. 5.5 % vol.
LA KWAK
Bière belge ambrée à la fine amertume, avec des notes de caramel, d’épices et de fruits. Alc. 8,4 % vol.
Le coin des moulimiques !
toutes nos moules sont Cuisinées fraîches à la commande & en cocotte individuelle.
Les moules en cocotte "fait Léon"
Les moules à la marinière
Beurre demi-sel, échalotes finement ciselées, vin blanc et persil.
Les moules Léon
Crème fraîche, céleri, Muscadet AOP et échalote
Les Moules lyonnaise
Saucisson lyonnais, Muscadet AOP, oignon, moutarde, crème fraîche Isigny Ste Mère, laurier, persil
Les moules au roquefort
Roquefort, crème fraîche, Muscadet AOP et échalote
Le DUO de cocottes (le soir uniquement)
deux petites cocottes de moules (recettes au choix)
Les moules "RECETTES ORIGINALES" de Léon
LES MOULES À LA PLANCHA AUX FRUITS DE LA MER
Moules, gambas sauvages, anneaux de calamar, tomate, ail et herbes de Provence
LA PLANCHA CITRONNELLE ET GINGEMBRE AU LAIT DE COCO
Moules, échalotes, carottes fraîches, citron vert, gingembre frais, citronnelle fraîche, coriandre fraîche, lait de coco et épices (non pimenté)
Les moules tout juste gratinées
Beurre, ail, persil, fromage gratiné
Le coin des mouliphobes
LE Fish & Frites LEON DE B
Poisson Frais du jour, enrobé d'une pâte à beignet ultra légère et cuisiné minute.
LES BURGERS
Le Burger façon Léon de B
Steak haché pur boeuf, oignons rouges, salade, tomate, frites fraîches. Avec ou sans fromage.
Le Burger Fish
Fish frais, pains burger, bacon, sauce tartare.
Le Burger Veggie
Galette de légumes, oignons rouges, salade, tomate, frites fraîches.
LES SALADES
La grande salade d'ici
Saucisson lyonnais, lardons, salade verte, tomate, pomme de terre, oignon rouge, noix, sauce vierge.
La salade César Fish
De beaux filets de poisson frais, enrobés d’une pâte à beignets, cuisinés minute, salade fraîche, tomates fraîches, pétales de parmesan, croûtons, coriandre fraîche et sauce César.
La Salade Veggie
Lentilles, tomate, carotte, pois chiches, ail, tofu, oignon rouge, poivron, menthe, salade verte, sauce vinaigrette.
LES VIANDES
Le tartare façon Léon
Un régal pour les amoureux de viande crue !
La pièce du boucher
Très belle pièce de bœuf de 330g, poêlée selon vos envies et tranchée pour plus de simplicité
La fricadelle
La célèbre saucisse de volaille du Nord... A déguster par deux
Les Douceurs
NOS AUTHENTIQUES GAUFRES A 15 TROUS
Gaufre au Sucre
Gaufre sauce chocolat
Gaufre crème fouettée
Gaufre crème fouettée + sauce chocolat
Les Classiques
ANANAS FRAIS
Une moitié d’ananas découpé et servi nature
CAFÉ GOURMAND
Café, mini gaufre, glace spéculoos et chantilly cacaotée
CAFÉ GOURMAND TOUT CHOCO
Café, mini fondant au chocolat, crème chocolat et sa pointe de chantilly, glace chocolat
CAFÉ GOURMAND SAISONNIER
Café, ananas frais en dés, mini pavlova, sorbet pêche de vigne
LES COUPES GLACÉES Léon de B
Glace praline, champagne et praliné concassé
OU
Sorbet pêche de vigne, glace vanille, coulis de fruits rouges, éclats de spéculoos et crème fouettée
GLACES & SORBETS
Vanille, fraise, spéculoos, café, chocolat, citron, framboise.
LES ÎLES FLAMANDES GEANTES
Île flotante classique (au caramel maison)
Île flotante d'Ernestine (aux pralines rose)
Nos plats, menus et les frites fraîches sont à consommer individuellement par chaque convive dans le cadre de leur repas.
les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Le MENU Léon
La cocotte de moules à la marinière (Normale) + 1 gaufre de bruxelles Au sucre ou L'île Flamande Du jour ou 1 Glace & Sorbet 3 Boules
15,90€Le MENU Léon EXPRESS
1 PLAT + 1 GAUFRE ou 1 PLAT + 1 BOISSON
11,90€Le midi en semaine Uniquement (hors jours fériès)