Frites fraîches + moules maison à savourer + Fish & Frites frais
En exclu de la brasserie Belge Saint Feuillien, la grisette et la Léon 1893 !
Bruschetta de Saumon / Terrine À Partager / Rosette de Lyon
Une bière blonde de haute fermentation spécialement conçue par la Brasserie St-Feuillien pour un mariage délicieux avec la cuisine belge. Alc. 6,5 % vol.
Une belle mousse blanche épaisse et crémeuse typique des bières de blé, des notes subtiles d’écorces de citron. Une bière légère, rafraîchissante et très peu amère. Alc. 5.5 % vol.
Bière belge ambrée à la fine amertume, avec des notes de caramel, d’épices et de fruits. Alc. 8,4 % vol.
toutes nos moules sont Cuisinées fraîches à la commande & en cocotte individuelle.
Beurre demi-sel, échalotes finement ciselées, vin blanc et persil.
Crème fraîche, céleri, Muscadet AOP et échalote
Saucisson lyonnais, Muscadet AOP, oignon, moutarde, crème fraîche Isigny Ste Mère, laurier, persil
Roquefort, crème fraîche, Muscadet AOP et échalote
deux petites cocottes de moules (recettes au choix)
Moules, gambas sauvages, anneaux de calamar, tomate, ail et herbes de Provence
Moules, échalotes, carottes fraîches, citron vert, gingembre frais, citronnelle fraîche, coriandre fraîche, lait de coco et épices (non pimenté)
Poisson Frais du jour, enrobé d'une pâte à beignet ultra légère et cuisiné minute.
Steak haché pur boeuf, oignons rouges, salade, tomate, frites fraîches. Avec ou sans fromage.
Fish frais, pains burger, bacon, sauce tartare.
Galette de légumes, oignons rouges, salade, tomate, frites fraîches.
Saucisson lyonnais, lardons, salade verte, tomate, pomme de terre, oignon rouge, noix, sauce vierge.
De beaux filets de poisson frais, enrobés d’une pâte à beignets, cuisinés minute, salade fraîche, tomates fraîches, pétales de parmesan, croûtons, coriandre fraîche et sauce César.
Lentilles, tomate, carotte, pois chiches, ail, tofu, oignon rouge, poivron, menthe, salade verte, sauce vinaigrette.
Un régal pour les amoureux de viande crue !
Très belle pièce de bœuf de 330g, poêlée selon vos envies et tranchée pour plus de simplicité
La célèbre saucisse de volaille du Nord... A déguster par deux
Une moitié d’ananas découpé et servi nature
Café, mini gaufre, glace spéculoos et chantilly cacaotée
Café, mini fondant au chocolat, crème chocolat et sa pointe de chantilly, glace chocolat
Café, ananas frais en dés, mini pavlova, sorbet pêche de vigne
Glace praline, champagne et praliné concassé
OU
Sorbet pêche de vigne, glace vanille, coulis de fruits rouges, éclats de spéculoos et crème fouettée
Vanille, fraise, spéculoos, café, chocolat, citron, framboise.
Nos plats, menus et les frites fraîches sont à consommer individuellement par chaque convive dans le cadre de leur repas.
les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
La cocotte de moules à la marinière (Normale) + 1 gaufre de bruxelles Au sucre ou L'île Flamande Du jour ou 1 Glace & Sorbet 3 Boules
15,90€1 PLAT + 1 GAUFRE ou 1 PLAT + 1 BOISSON
11,90€Le midi en semaine Uniquement (hors jours fériès)